Saint-James O.P.

Kuvaus

Tämä voimakas ja täyteläinen aamutee on korjattu yhdellä Sri Lankan kuuluisimmista teeviljelmistä, ja siinä on lähes suklaisia vivahteita.

Maisteluominaisuudet

Liqueur

• Väri: kaunis, kirkas kuparinen.
• Suutuntuma: suussa tuntuu hieman kitkeryyttä, mutta se ei ole pitkäkestoista.
• Maku: lievä katkeruus.
• Aromit: puumainen (oksat), hedelmäinen (omena ja sitrushedelmät) sekä hieman hunajaista ja kukkaista.

Valmistusehdotus

Maisteluun: 4 minuuttia 90 °C:n vedessä.

Latte-teen valmistus:

Hauduta 8 g teetä 25 cl:ssa 90 °C:n vettä ja 25 cl:ssa kuumaa maitoa (eläin- tai kasvimaitoa) 5 minuuttia. Vaahdota sähkövispilällä.

Lisätietoja latte-valmistustavasta.

Reseptit ja cocktailit

Sopii erinomaisesti: lampaanlihan kanssa.

Ainesosat

musta tee (Sri Lanka)

Lajitteluohjeet

Kaikki pakkaukset, olivatpa ne kierrätettäviä tai ei, on laitettava lajittelukoriin.

Kun tee on haudutettu, teepussi on laitettava kotitalousjätteiden roskakoriin.