Bancha Hojicha BIO

Kuvaus

Paahtamalla tämä janoa sammuttava ja vähäteiniinen vihreä tee saa ruskean värinsä ja kehittää miellyttävän puisen aromin.

Tämä tee on peräisin luomuviljelystä ja se on sertifioitu Ecocert -organisaation, joka on riippumaton ja hyväksytty tarkastuslaitos, toimesta.

Maisteluohjeet

Likuori

• Väri: kuparinen
• Suutuntuma: kermainen
• Maku: makea
• Aromit: pyrogeeninen, puumainen, kypsät hedelmät, vanilja

Valmistusohje

Maisteluun: 2 minuuttia 90 °C:n vedessä.

Jääteen valmistusohje:

Hauduta 8 g teetä 50 cl:ssa kylmää vettä 30 minuuttia. Poista lehdet ja laita jääkaappiin.

Latte-teen valmistus:

Hauduta 8 g teetä 25 cl:ssa 90 °C:n vettä ja 25 cl:ssa kuumaa maitoa (eläin- tai kasvimaitoa) 5 minuuttia. Vaahdota sähkövispilällä.

Lisätietoja latten valmistustavasta .

Tee ja ruoka

Sopii erinomaisesti äyriäisten ja savulohen kanssa. Juustojen ystäville tämä tee sopii erinomaisesti pehmeiden juustojen, kuten Pont Levêquen, Brie-juuston tai Camembertin kanssa. Makeiden makujen kanssa se sopii täydellisesti maitosuklaan.

Ainesosat

vihreä tee (Japani)