Thé des Vahinés – musta tee

Kuvaus

Palais des Thésin eksklusiivinen luomus, Thé des Vahinés – musta tee, on herkullinen resepti, jossa yhdistyvät vaniljan, mantelin ja kehäkukan terälehtien aromit. Mustan teen pohjalta valmistettu resepti on koristeltu ruusun terälehdillä.
Todellinen kutsu pakoon eksoottisille saarille!
Thé des Vahinés – musta tee on suloinen ja lämmin sekoitus, jonka herkullinen ja kukkainen tuoksu on aistien ilo.
Mustat teet, joita kiinalaiset kutsuvat punaisiksi viitaten niiden kupariseen väriin, ovat teitä, joiden lehdet ovat käyneet läpi täydellisen hapettumisen, mikä määrittää niiden tyypillisen maun.

Valmistusehdotus

Valmista tämä teelatte:

Hauduta 8 g teetä 25 cl:ssa 90 °C:n vettä ja 25 cl:ssa kuumaa maitoa (eläin- tai kasvimaitoa) 5 minuutin ajan. Vaahdota sähkövispilällä.

Lisätietoja latten valmistustavasta .

Teen ja ruoan yhdistelmät

Täydellinen yhdistelmä: crêpes suzette -ohukaisilla.

Ainesosat

musta tee (Kiina) (85 %), ruusunuput (5 %), manteli (3 %), vanilja-aromi (3 %), kehäkukan terälehdet, vanilja, aromit

Lajitteluohjeet

Kaikki pakkaukset, olivatpa ne kierrätettäviä tai ei, on laitettava lajittelukonttiin.