Kuvaus
Yunnanin tee, joka on korjattu Da Ye -teepuista (kirjaimellisesti “suuret lehdet”), joista valmistetaan myös tummia Pu Erh -teitä. Tämä musta tee paljastaa hunajan, hedelmien ja nahan aromit. Pyöreä ja aromaattinen, se on ihanteellinen koko päivän ajan.
Yunnanin mustat teet tunnetaan myös nimellä Dianhong Cha, joka voidaan kääntää ”Dianin valtakunnan punaiseksi teeksi”. Dian on Yunnanin vanha nimi, kun taas punainen tee viittaa teen väriin. Itse asiassa Kiinassa teet, joita me kutsumme “mustiksi teiksi”, tunnetaan nimellä “punaiset teet” viittauksena juoman kupariseen väriin.
Herkullinen tee aamiaiselle tai iltapalalle.
Tämä tee on peräisin luomuviljelystä ja se on sertifioitu Ecocertin, riippumattoman valvontayksikön, toimesta.
Erityispiirteet
- Alkuperä:
- Yunnan, Kiina
- Väri:
- Musta tee
Maisteluominaisuudet
Likuori
Väri: kuparinen
Suutuntuma: kermainen
Maku: makea
Aromit: hunaja, kypsät hedelmät, nahka
Valmistusehdotus
maistiaisasetelmassa tai teekannussa : 4 minuuttia 90 °C:n vedessä.
Gong Fu Cha : 30–40 sekunnin haudutus.
