Kuvaus
Herkullinen luomutee
Kaakao- ja manteliteen herkullinen maku! Puhallettu riisi ja paahdettu tattari korostavat tämän suklaisen reseptin makua, joka on todellinen herkku.
Teiini- ja sokeriton tuote, jota voi nauttia koko päivän ajan, kuumana tai jääkylmänä.
Tämä yrttitee on valmistettu luomutuotannosta peräisin olevista ainesosista ja se on saatavana vain irtotavarana vastuullisen kulutuksen edistämiseksi.
Ainesosat
Tattari (Fagopyrum esculentum)
Tämä polygonaceae-heimoon kuuluva kasvi, jota kutsutaan myös mustavehnäksi, viljellään ankarissa ilmastoissa, kuten Bretagnessa. Sen siemeniä syödään sellaisenaan, paahdettuina tai jauhettuina jauhoiksi, joista valmistetaan leivonnaisia. Sen paahdetun pähkinän maku on erityisen arvostettu leivonnaisissa!
Riisi (Oryza sativa)
Riisi on monien kulttuurien ruokavalion perusta, ja sitä on tuhansia lajikkeita, muotoja ja värejä Etelä-Ranskasta Japaniin ja Italiaan. Höyrytettynä, jauhoina tai paistettuna riisi sopii kaikkiin ruoanlaittotarkoituksiin – ja on herkullista myös infuusiossa!
Kaakao (Theobroma cacao)
Kaakaota on viljelty Latinalaisessa Amerikassa yli 5000 vuotta, mutta se saapui Eurooppaan vasta 1400-luvulla. Aromaattinen ja katkera kaakao on herkullista, kun siihen lisätään sokeria. Kaakao ja suklaa ovat nykyään välttämättömiä herkkuja, joita nautitaan juomina tai leivonnaisissa.
Manteli (Prunus dulcis)
Manteli mainitaan kirjallisissa lähteissä jo antiikin ajoista lähtien, mutta se tuotiin Etelä-Ranskaan vasta 500-luvulla ja nousi suosioon keskiajalla. Nykyään mantelia arvostetaan sen makean maun ja ravintoarvojen vuoksi kaikissa muodoissaan: soseena, maitona, jauheena…
Céréales à Infuser, aito, runsas ja lohduttava nautinto
Tutustu Céréales à Infuser -tuotteet, jotka ovat alkuperäisiä ja herkullisia makuja sisältävä kokoelma, jossa useita viljalajeja on yhdistetty runsaasti terveellisiä ja luonnollisia ainesosia! Nämä viisi uudenlaista luomuteetä juhlivat viljan monimuotoisuutta, joka on niin arvostettu ruokapöydässä, mutta vielä liian harvoin tavattavissa teekuppeissamme.
Maukkaat ja lohduttavat nämä kaksi luonnollista yrttiteetä ja nämä kolme herkullista reseptiä kutsuvat niin suuret kuin pienetkin nauttimaan hetken rauhasta aamiaisesta iltateehen. Ilman teiiniä tai lisättyä sokeria, kaikki nämä teet voidaan valmistaa kuumina tai jääkylminä, mieltymyksestä tai vuodenajasta riippuen.
Tutustu koko Céréales à Infuser -tuotesarjaan , joka on saatavana yksinomaan irtotavarana kestävämmän kulutuksen takaamiseksi!
Valmistusohje
Valmista tämä yrttitee kuumana:
maistamissettiä tai teekannua käyttäen: upota 8 g yrttiteetä 50 cl:aan 90 °C:n vettä 5 minuutiksi.
Valmista tämä jäätee:
Teekannussa tai kannussa: upota 8 g yrttiteetä 50 cl:aan huoneenlämpöistä vettä 30 minuutiksi. Siivilöi ja aseta kylmään.
Valmista tämä latte-tee:
Suuressa kupissa: kuumenna 30 cl riisi- tai lehmänmaitoa ja lisää 8 g teetä 5–10 minuutiksi valitun voimakkuuden mukaan. Siivilöi ja vaahdota.
Tee ja ruoka
Teesommelieriemme suositus: ”Kuppi Brin de douceur -teetä sopii täydellisesti banaani-leivän kanssa, jolloin saat nauttia lohduttavasta ja herkullisesta hetkestä.”Reseptit ja cocktailit
Brin de Douceur -viljapatukat energiapallojen tapaan
10 henkilöä
Valmistusaika: 35 minuuttia
Katso reseptiAinekset
paahdettu tattari* (34 %), omena*, kaakaopavut* (24 %), sitruunaruoho*, täysjyväpuhallettu riisi* (4 %), luonnollinen manteliaromi , johanneksenleipäpuu*, manteli * (2 %), luonnollinen vanilja-aromi, kardemumma*.
*Luomutuotteet.
Allergeenit: kyllä
Aromit: kyllä (luonnolliset aromit)
Lisätty sokeri: ei
GMO: ei
Gluteeni: ei
Lajitteluohjeet
Kaikki pakkaukset, olivatpa ne kierrätettäviä tai ei, on laitettava lajittelukonttiin.
