Kuvaus
Paahdettu riisi-vihreä tee: japanilainen erikoisuus
Yllättävä sekoitus vihreää teetä ja paahdettua ruskeaa riisiä, tämä perinteinen japanilainen tee yllättää sinut paahdetuilla aromillaan. Teen raikkaat kasvismaiset aromit yhdistyvät harmonisesti paahdettujen jyvien aromien kanssa ja antavat sille hyvin tyypillisen maun, joka tekee siitä erittäin suositun teetä, jota eivät ole tottuneet juomaan.
Tämä yllättävä tee maistuu yhtä hyvin kuumana kuin jääkylmänäkin ja sopii erinomaisesti aterioiden kanssa.
Tämä tee on peräisin luomuviljelystä ja sertifioitu Ecocertin, riippumattoman valvontaviranomaisen, toimesta.
Genmaichan legenda
Legendan mukaan 1400-luvun Japanissa samurai nautti teetä, kun hänen palvelijansa Genmai pudotti riisiä hänen kuppiinsa. Samurai suuttui ja teloitti Genmain, mutta maistettuaan teetä ja riisiä sekoitettuna hän oli ihastunut. Kunnioituksena palvelijaansa hän nimesi teen “Genmaichaksi”.
Ominaisuudet
- Alkuperä:
- Japani
- Väri:
- Vihreä tee
Maisteluominaisuudet
Likööri
Väri: vaaleankeltainen
Suutuntuma: silkkinen
Maku: makea
Aromit: tuore kasvis, paahdettu riisi
Tee ja ruoka
Master Tea Sommelierin suositus: “Genmaicha Yama sopii erinomaisesti tuoreiden pastojen kanssa. ”Reseptit ja cocktailit
Dauraden carpaccio spinachilla, Genmaicha Yama -emulsio
4 hengelle
Valmistusaika: 35 minuuttia
Katso reseptiAinekset
vihreä tee (Japani) ja paahdettu ruskea riisi
Lajitteluohjeet
Kaikki pakkaukset, olivatpa ne kierrätettäviä tai ei, on laitettava lajittelukonttiin.
