Kuvaus
Pakollinen mausteinen luomuseosekoitus
Tutustu tähän eksklusiiviseen luomuseokseen, jossa intialaiset vaikutteet kohtaavat ranskalaisen hienostuneisuuden. Chaï Impérial (lausutaan “tchaï”) erottuu edukseen arvokkaiden mausteiden, kuten kardemumin, kanelin ja vaaleanpunaisen pippurin, sekoituksella.
Mausteiden sekoituksella, jota kutsutaan “massalaksi”, maustettu tee on täyteläinen ja lämmin, ja sitä voi nauttia sekä ilman maitoa että maidon kanssa, kuten intialainen perinne vaatii. Todellinen herkku, jota kannattaa jakaa!
Tämä luomus on peräisin luomuviljelystä, ja se on sertifioitu Ecocertin, riippumattoman valvontaviranomaisen, toimesta.
Lisätietoja
Tutustu chai-teen historiaan podcastin erityisessä jaksossa “Un thé, un voyage” (Yksi tee, yksi matka).
Valmistusehdotus
Chaï Impérial bio -teetä voi nauttia monella tavalla:
“Länsimainen” menetelmä : ota 6 g teelehtiä 30 cl vettä kohti ja kuumenna 95 °C:seen. Hauduta 4 minuuttia.
Intialainen menetelmä chai latte -juoman valmistamiseksi : hauduta haluttu määrä Chaï Impérial bio -teetä 2/3 osassa 95 °C:n vettä ja 1/3 osassa maitoa. Lisää sokeria ja hauduta 4 minuuttia.
Lisätietoja latten valmistuksesta .
Valmista tämä jäätee:
Ota 16 g teelehtiä litraa kohti huoneenlämpöistä vettä, anna hautua 45 minuuttia, poista lehdet ja laita jääkaappiin.
Teen ja ruoan yhdistelmät
Teesommelieriemme vinkit: ”Kuppi orgaanista Chaï Impérial -teetä sopii erinomaisesti kookospähkinäisen jälkiruoan kanssa.”Ainesosat
Musta tee* (Kiina, Intia, Afrikka) (53,5 %), inkivääri*, appelsiininkuori*, kardemumma* (4,5 %), kaneli* (4 %), neilikka* (4 %), ruusupippuri* (2,5 %), luonnollinen kaneliaromi, luonnollinen inkivääriaromi.
*Luomutuotteet.
Lajitteluohjeet
Kaikki pakkaukset, olivatpa ne kierrätettäviä tai ei, on laitettava lajittelukoriin.
