Blue of London

Kuvaus

Blue of London, Earl Grey, jota ei voi ohittaa

Blue of London on poikkeuksellinen Earl Grey, jossa yhdistyvät yksi maailman parhaista mustista teistä, Yunnan, ja bergamotin raikkaat ja herkät aromit. Huomattava tasapaino ja hienostuneisuus, jossa bergamotin aromi on erittäin miellyttävä.

Earl Greyn historia

Earl Grey on englantilainen klassikko siitä lähtien, kun Charles Grey, Falodonin kreivi (earl englanniksi) ja Britannian ulkoministeri 1800-luvun puolivälissä, sai kiinalaiselta mandariinilta vanhan reseptin, jossa teetä maustettiin bergamotilla.

Bergamotin makuiset luomuksemme

Pidätkö tämän Earl Greyn bergamotin makuisista vivahteista, mutta haluat välttää sen tanniinisuuden? Kokeile à coeur joie -teetä, uuden Les Sources -kokoelman aistillista luomuteetä, jossa on virkistäviä sitrushedelmien aromia! Tutustu myös erilaisiin Earl Grey -teisiin, joissa bergamotin aromit ovat enemmän tai vähemmän voimakkaita ja jotka perustuvat erilaisiin teelaatuihin: Spring of London , Earl Grey Queen Blend bio …

Valmistusohje

Valmista tämä tee kuumana: Ota 6 g teelehtiä 30 cl vettä kohti ja kuumenna 95 °C:seen. Hauduta 4 minuuttia.

Valmista tämä tee jääteenä:

Teekannussa tai kannussa: hauduta 8 g teelehtiä 50 cl:ssa huoneenlämpöistä vettä 45 minuuttia. Poista lehdet ja aseta jääkaappiin.

Teen ja ruoan yhdistelmät

Blue of London on tasapainoinen ja hienostunut sekoitus, jota voit käyttää myös ruoanlaitossa korostamaan appelsiinikastiketta tai nauttia sitruunapiirakan kanssa! Se sopii täydellisesti valkoisen suklaan kanssa.

Reseptit ja cocktailit

Pehmeä appelsiini- ja Earl Grey Blue of London -tee-leivos

6–8 hengelle

Jälkiruoka

Paistoaika: 15–20 minuuttia

Katso resepti

Ainekset

musta tee (Kiina) (95 %), luonnolliset bergamotin (2 %) ja appelsiinikukan aromit, ruusukukan terälehdet, malva

Lajitteluohjeet

Kaikki pakkaukset, olivatpa ne kierrätettäviä tai ei, on laitettava lajittelukoriin.

Kun tee on haudutettu, teepussi on laitettava kotitalousjätteiden roskakoriin.