Kuvaus

Pakollinen orgaaninen mausteinen sekoitus
Tutustu tähän eksklusiiviseen orgaaniseen luomukseen, jossa yhdistyvät intialaiset vaikutteet ja ranskalainen hienostuneisuus. Chaï Impérial (lausutaan “tchaï”) erottuu edukseen arvokkaiden mausteiden, kuten kardemumin, kanelin ja vaaleanpunaisen pippurin, sekoituksella.

Mausteiden sekoituksella, jota kutsutaan “massalaksi”, maustettu tee on täyteläinen ja lämmin, ja sitä voi nauttia sekä ilman maitoa että maidon kanssa, kuten intialainen perinne vaatii. Todellinen herkku, jota kannattaa jakaa!

Tämä luomus on peräisin luomuviljelystä, ja se on sertifioitu Ecocertin, riippumattoman valvontayksikön, toimesta.

Lisätietoja
Tutustu chai-teen historiaan podcastin erityisessä jaksossa “Un thé, un voyage” (Yksi tee, yksi matka).

Valmistusehdotus

Chaï Impérial bio -teetä voi nauttia monella tavalla:

“Länsimainen” menetelmä : ota 6 g teelehtiä 30 cl:aan vettä ja kuumenna 95 °C:seen. Anna hautua 4 minuuttia.

Intialainen menetelmä chai latte -juoman valmistamiseksi : hauduta haluttu määrä Chaï Impérial bio -teetä 2/3 osassa 95 °C:n vettä ja 1/3 osassa maitoa. Lisää sokeria ja hauduta 4 minuuttia.

Lisätietoja latten valmistuksesta .

Valmista tämä jäätee:

Ota 16 g teelehtiä litraa kohti huoneenlämpöistä vettä, anna hautua 45 minuuttia, poista lehdet ja laita jääkaappiin.

Teen ja ruoan yhdistelmät

Teesommelieriemme vinkit: ”Kuppi Chaï Impérial bio -teetä sopii erinomaisesti kookospähkinäisen jälkiruoan kanssa.”

Ainesosat

Musta tee* (Kiina, Intia, Afrikka) (53,5 %), inkivääri*, appelsiininkuori*, kardemumma* (4,5 %), kaneli* (4 %), neilikka* (4 %), ruusupippuri* (2,5 %), luonnollinen kaneliaromi, luonnollinen inkivääriaromi.

*Luomutuotteet.