Teekannun valinta
Teekannu on teetä rakastavien ihmisten lempiesine. Kauniilla teekannulla teen valmistaminen ja tarjoilu on yhtä suuri nautinto kuin sen maistaminen.
Posliiniset teekannut
Posliini on yksi suosituimmista materiaaleista teekannujen valmistuksessa. Sen sileät seinämät eivät pidä edellisten teiden tuoksua. Se säilyttää hyvin herkät aromit: se on ihanteellinen erityisesti vihreille ja valkoisille teille.
Katso kaikki posliiniset teekannut
Valurautaiset teekannut
Teetä ja Japania symboloiva valurautainen teekannu on monien teetä rakastavien ihmisten suosikki. Valurauta on materiaali, joka säilyttää lämmön pitkään. Palais des Thés -kaupasta löytyvät valurautaiset teekannut ovat kaikki peräisin Japanista, ja niissä on ruostumisen estävä sisäpinnoite.
Katso kaikki valurautaiset teekannut
Lasiset teekannut
Tutustu valikoimaamme tyylikkäitä ja hienostuneita lasisia teekannuja. Niiden modernit tai perinteisemmät tyylit ja läpinäkyvyys tuovat teetä täydellisesti esiin. Ohut seinämä kestää lämpöshokkeja ja tekee teekannuista erittäin kevyitä, myös suurikokoisista malleista, mutta ne eivät pidä lämpöä pitkään.
Katso kaikki lasiset teekannut
Saviset ja keraamiset teekannut
Saviset teekannut ovat ihanteellisia kiinalaisten mustien teiden ja tummien teiden valmistamiseen. Parhaat teekannut ovat peräisin Yi Xingistä, joka on tunnettu savensa poikkeuksellisesta laadusta.
Yi Xingin saviteekannut
Tämä tiettyyn alueeseen Jiangsun maakunnassa Kiinassa peräisin oleva savi on erityisen rikas raudasta ja piidioksidista: Yi Xingin saviteekannut ovat tiiviitä, säilyttävät hyvin lämmön ja ovat niin sanottuja “muistiteekannuja”, koska niissä haudutettujen teiden aromit siirtyvät saviin. Käytön myötä teekannu levittää näitä aromiaineita ja korostaa valmistamasi teen makua. Huomaa kuitenkin, että teekannussa tulee valmistaa aina samaa teetä, jotta siihen ei tartu vieraita makuja.
Muut saviteekannut
Teekannujen valmistuksessa on käytetty jo muinaisista ajoista lähtien monia erilaisia savilaatuja. Toisin kuin Yi Xingin savi, useimmat savityypit eivät säilytä teen aromia, joten on suositeltavaa varata jokainen teekannu tietylle teetyypille (esimerkiksi Darjeeling, japanilainen vihreä tee, maustettu tee).
Katso kaikki saviteekannut Katso kaikki vinkit ja neuvot Tee päivittäinLuettelo viestin luokista: Vinkit ja neuvoja
Aiheeseen liittyvät artikkelit
