Grani’thé Fraise
2 lasia Alkoholittomat cocktailit- helppo
- 4 tuntia
- 45 minuuttia
Ainekset
- 1 berlingot (tai 8 g irtotavaraa musliinipussissa) mansikkajäätelöä
- 20 cl suodatettua vettä
- 75 g mansikoita
- 1 rkl (eli 15 ml) ruokosokeri-siirappia
- ½ sitruuna
- Pakastin
Valmistus
1. Haudutus
- Hauduta 8 g mansikkagranita-jauhetta 20 cl:ssa huoneenlämpöistä vettä tunnin ajan.
- Siivilöi ja aseta sivuun.
2. Granité
- Poista mansikoista kannat ja soseuta ne. Lisää mansikkasoseeseen mansikkagranité-infuusio. Sekoita ja lisää sitten ruokosokeri ja muutama tippa sitruunamehua.
- Kaada seos ilmatiiviiseen astiaan ja laita se pakastimeen noin 4 tunniksi. Raaputa seosta tunnin välein haarukalla, jotta pakastuneet osat irtoavat reunoilta ja palavat pienemmiksi paloiksi keskelle.
- Kun haluttu rakenne on saavutettu, kaada granita pieniin laseihin ja nauti lusikalla!
Luettelo viestin luokista: Mocktailit
Aiheeseen liittyvät artikkelit