Pia Hiltunen
Yli 15 vuoden kokemus teekannuista, posliinista ja teetaiteesta on tehnyt hänestä alan luotetun asiantuntijan kuluttajien keskuudessa.
Yli 15 vuoden kokemus teekannuista, posliinista ja teetaiteesta on tehnyt hänestä alan luotetun asiantuntijan kuluttajien keskuudessa.
Andalusia-cocktail
Pariisilaisen Le CopperBay -baarin perustaja Aurélie Panhelleux on luonut Palais des Thésille Andalusia-reseptin, joka on saanut inspiraationsa uudesta Jardin andalou -yrttiteestä.
4 lasia Alkoholipitoinen cocktail- helppo
- 5 min
Ainekset
- 15 g yrttiteetä Jardin Andalou bio , Palais des Thés
- 4 cl orgeat-siirappia
- 3 cl Aperolia
- 1 cl Suze saveurs d’autrefois -likööriä
- 2 cl Lillet Blanc -likööriä
- 0,5 cl persikkalikööriä
- 2 cl inkivääriolutta
Valmistus
Infuusio
Määrät on tarkoituksella ilmoitettu suurempina kuin cocktailin valmistuksessa tarvitaan, jotta valmistus on helpompaa. Infuusio säilyy jääkaapissa 72 tuntia.
- Valmista infuusio laittamalla 15 g 20 cl:aan vettä.
- Hauduta 90 asteessa 5 minuuttia ja suodata sitten hienosti.
- Anna jäähtyä.
Cocktail
- Aloita kaatamalla 3 cl Aperolia, 1 cl Suzea, 2 cl Lillet Blancia ja 0,5 cl persikkalikööriä.
- Kaada 4 cl orgeat-siirappia, 3 cl yrttiuutetta ja 2 cl inkivääriolutta.
- Sekoita varovasti, jotta inkiväärioluen kuplat eivät rikkoudu.
- Lisää pilli ja koristele, jotta juoma näyttää yhtä hyvältä kuin maistuu!
Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, nauti maltillisesti.
Katso kaikki cocktailit Helppo resepti JääteeLuettelo viestin luokista: Cocktailit
Aiheeseen liittyvät artikkelit
