Pia Hiltunen
Yli 15 vuoden kokemus teekannuista, posliinista ja teetaiteesta on tehnyt hänestä alan luotetun asiantuntijan kuluttajien keskuudessa.
Yli 15 vuoden kokemus teekannuista, posliinista ja teetaiteesta on tehnyt hänestä alan luotetun asiantuntijan kuluttajien keskuudessa.
Bubble tea Jardin suspendussa
4 lasia Alkoholittomat cocktailit- keskitaso
- 20 min
- 3 h
Ainekset
- 10 g (tai 1 XL-mousseline) Jardin Suspendu
- ¼ litra suodatettua vettä
- ¼ litra maitoa
- 50 g ruokosokeria (tai hunajaa)
- 30 g tapiokapalloja
Valmistus
- Hauduta Jardin Suspendu ¼ litraan suodatettua vettä ja ¼ litraan maitoa.
- Anna hautua viileässä 3 tuntia.
- Poista haudutetut lehdet.
- Lisää 30 g tapiokapalloja 300 ml:aan kiehuvaa vettä.
- Anna kiehua 7 minuuttia miedolla lämmöllä.
- Huuhtele pallot ja anna niiden jäähtyä kulhossa.
- Lisää 50 g ruokosokeri-siirappia Jardin Suspendu -yrityksen infuusioon.
- Laita 50 g tapiokapalloja lasiin ja kaada sitten Jardin Suspendu -valmiste.
- Tarjoile.
Maistamisvinkit
Tarjoile hyvin kylmänä suurissa laseissa ja juo leveällä pillillä. Taiwanista peräisin oleva juoma, joka ilahduttaa lasten välipalaa. Katso kaikki cocktailit LattePostin luokkien luettelo: Mocktails
Aiheeseen liittyvät artikkelit
