Resepti-idea: Chaï Latte Impérial

3–5 kupillista Alkoholittomat kuumat juomat

• helppo
• 10 min

Tutustu Chaï Latte Impérial -reseptiimme, joka on saanut inspiraationsa intialaisesta Masala Chaïsta. Tämä perinteinen erikoisuus, jota on tuhansia erilaisia mustateepohjaisia reseptejä, maustetaan Intiassa joskus tähtianiksella, vaniljalla tai mustapippurilla. Tarjoamme tässä erittäin aromaattisen version tästä juomasta, jossa on mausteisia kardemumma-, kaneli-, inkivääri-, neilikka- ja ruusunmarjan vivahteita…

Ainekset

• 25 cl maitoa
  (voit valita vaihtoehtoisen kasvis- tai vegaaniversion: soija-, manteli-, kaura- tai riisimaito)
• 25 cl suodatettua vettä
• 5 muslinpussia tai 2 ruokalusikallista (10 g) mustaa teetä Chaï Impérial
• 30 g jauhettua sokeria

Jaa

Valmistus

• Kaada vesi ja maito kattilaan. Lisää jauhettu sokeri ja teepussit tai irtotee.
• Kuumenna kiehuvaksi ja anna hautua 3–4 minuuttia. Siivilöi seos.
• Kaada kotitekoinen Chaï Latte kuppiin ja nauti kuumana, jotta voit arvostaa sen herkullista inkivääri- ja maustearomia.

Maistamisvinkit

Nauti Chaï Latte Impérial -kupillisen kanssa pala neljänneskakkua tai financier-leivonnaista.
Vielä herkullisemmaksi voit valmistaa maitovaahdon, jonka voit lusikoida Chaï Latte -kupilliseen.
Variaatiot: voit käyttää myös muita mausteisia sekoituksia, kuten Spicy Passion , rooibos-teetä, johon on lisätty intialaisia chai-mausteita (kanelia, inkivääriä, neilikkaa, kardemumma, pippuri…) teetä sisältämättömään chai latteen.
Makuusi mukaan voit myös korvata jauhesokerin lusikallisella hunajaa tai vaahterasiirappia.
Tutustu chai-teen historiaan, joka on yksi Intian suosituimmista juomista, sille omistetussa jaksossa podcastissa “Un thé un Voyage” (Yksi tee, yksi matka).

Valikoimamme täydelliseen chai latteen

1. Bestseller .product-image-container-843 { width: 216px; } .product-image-container-843 span.product-image-wrapper { padding-bottom: 100%; }

   Chaï Impérial

   Maustettu musta tee – Mausteinen Herkullinen musta tee, johon on lisätty intialaisesta perinteestä inspiraationsa saanut upea mausteiden sekoitus. 20 musliinipussia 11,70 € 11,70 € / 100 g Lisää Pian saatavilla