Pia Hiltunen
Tuote- ja ostoasiantuntija, yli 15 vuoden kokemus vähittäiskaupasta

Brin de Douceur -viljapatukka, energiapallojen tapaan

10 henkilöä Jälkiruoka

helppo
35 min

Kaakao, mantelit, tattari… Brin de Douceur -tuotteiden herkullisuus löytyy näistä energiapalloina suunnitelluista viljapatukoista! Ilman jalostettua sokeria tai paistamista valmistetut pienet herkut ovat energiapitoisia ja sopivat aktiivisten herkuttelijoiden päivään.

Ainekset

10 g Brin de douceur bio
10 kivettömää taatelia
180 g puhdasta maapähkinävoita
50 g manteleita
80 g paahdettua tattaria (tai kashaa)
100 g 70-prosenttista tummaa suklaata

Jaa

Valmistus

Hauduta Brin de douceur bio
Anna paloiteltujen taatelien turpoaa 10 cl:ssa infuusiota 10 minuutin ajan; valuta ja aseta sivuun.
Sekoita kulhossa maapähkinävoi, karkeasti hienonnetut mantelit, paloitellut taatelit ja 70 g kokonaisia tattarijyviä.
Täytä finanssileivonnaisten muotit tällä seoksella ja painele seos lusikan takapuolella.
Jauhaa loput 10 g paahdettua tattaria jauheeksi; aseta sivuun.
Sulata tumma suklaa vesihauteessa. Kasta kukin patukka sulatettuun suklaaseen ja sitten tattarijauheeseen. Aseta sivuun leivinpaperille.
Nauti, kun suklaa on kovettunut riittävästi.

Maistamis- ja säilytysvinkki:

Voit nauttia viljapatukat yhdessä Brin de Douceur -latten kanssa, joka valmistetaan upottamalla 8 g yrttiuutetta kuumaan mantelimaitoon 5 minuutiksi.
Nämä herkulliset baarit säilyvät jopa viikon ajan ilmatiiviissä metallilaatikossa. Katso kaikki reseptit Helppo resepti Makea resepti

Luettelo viestin luokista: Reseptit

Aiheeseen liittyvät artikkelit