Thaimaalaiset teet

Teen viljely Thaimaassa alkoi 1980-luvulla. Useiden vuosien ajan on valmistettu pieninä määrinä erittäin korkealaatuisia teelaatuja, jotka on tuotettu Taiwanista peräisin olevilla teepuilla ja valmistustekniikoilla. Teemme Thaimaasta

Historia lyhyesti

Teen viljely Thaimaassa on melko uutta. 1960-luvulla joukko kiinalaisia sotilaita päätti asettua Mae Salongiin, Pohjois-Thaimaahan, muutaman kilometrin päähän Burman rajalta. Nämä ulkomaalaiset päättivät ryhtyä viljelemään teetä 1980-luvulta lähtien.

Teelajikkeet

Teepensaat ja osaaminen ovat peräisin Taiwanista , minkä vuoksi Kultaisen kolmion vuoristosta löytyy herkullisia oolong-teelaatuja, jotka muistuttavat Formosassa tuotettuja teelaatuja.

Rouva Ming, yksi alueen pioneereista, on yksi alueen keskeisistä henkilöistä. Sen lisäksi, että hän tuottaa kuuluisaa Milky Oolongia , jossa on voisia, vaniljaisia ja kukkaisia vivahteita, Madame Ming tuottaa useita harvinaisia ja katoavia Grand Cru -teelaatuja (oolong, mustat teet, tummat teet jne.). Teemme Thaimaasta Katso kaikki Kaakkois-Aasian tuotantomaat Teen historia

Luettelointi viestin luokista: Kaikki teestä

Aiheeseen liittyvät artikkelit

• Rose du Hammam

  Katso resepti

• London Lemon

  Katso resepti

• Yunnan Honey

  Katso resepti

• Tahiti Bulles

  Katso resepti

Aiheeseen liittyvät tuotteet