Kuvaus
Tutustu tähän eksklusiiviseen luomukseen, jossa intialaiset vaikutteet kohtaavat ranskalaisen hienostuneisuuden. Chaï Impérial (lausutaan “tchaï”) erottuu edukseen arvokkaiden mausteiden, kuten kardemumman, kanelin ja vaaleanpunaisen pippurin, sekoituksella.
Mausteiden sekoituksella, jota kutsutaan “massalaksi”, maustettu tee on täyteläinen ja lämmin, ja sitä voi nauttia sekä ilman maitoa että maidon kanssa, kuten intialainen perinne vaatii.
Todellinen herkku, jota kannattaa jakaa!
Tutustu chai-teen historiaan podcastissa ” Un thé un Voyage” .
Valmistusehdotus
Chaï Impérial -teetä voi nauttia kahdella tavalla:“Länsimainen” menetelmä: hauduta haluttu määrä Chaï Impérial -teetä 95 °C:n vedessä 4 minuuttia.
Intialainen menetelmä Chaï Latte -juoman valmistamiseksi: hauduta haluttu määrä Chaï Impérialia 2/3 osassa 95 °C:n vettä ja 1/3 osassa maitoa. Lisää sokeria ja anna hautua 4 minuuttia.
Lisätietoja latten valmistustavasta .
Valmista tämä tee kuumana:
Ota 6 g teelehtiä 30 cl vettä kohti ja kuumenna 95 °C:seen. Hauduta 4 minuuttia.
Valmista tämä tee jääteenä:
Ota 16 g teelehtiä litraa vettä kohti huoneenlämpötilassa, hauduta 45 minuuttia, poista lehdet ja laita jääkaappiin.
Teen ja ruoan yhdistelmät
Täydellinen yhdistelmä: kookospähkinäpohjainen jälkiruoka.Ainesosat
musta tee (Kiina) (52 %), inkivääri, appelsiininkuori, kardemumma (5 %), kaneli (4 %), neilikka, ruusupippuri (3 %), luonnollinen kaneliaromi, saflorin terälehdet, aromi.Lajitteluohjeet
Kaikki pakkaukset, olivatpa ne kierrätettäviä tai ei, on laitettava lajittelukoriin.
Kun tee on haudutettu, teepussi on laitettava kotitalousjätteiden roskakoriin.
