Hammam-tee

Kuvaus

Hammam-tee, Palais des Thésin ehdoton suosikki
Hammam-tee on yksi Palais des Thésin suosituimmista teistä. Tämä ikoninen maustettu tee on ollut suosittu jo vuodesta 1998 lähtien!
Hammam-tee on herkullinen ja hedelmäinen, ja se on saanut inspiraationsa perinteisestä turkkilaisesta reseptistä. Sen tuoksu muistuttaa vihreää taatelia, appelsiinikukkaa, ruusua ja punaisia marjoja.
Hammam-teen historia
Palais des Thésin tuoksuvien luomusten suunnittelija Mathias Minet kehitti tämän talon ikonisen teen vuonna 1998. Turkkilaista elämäntapaa muistuttava tee on saanut inspiraationsa hamam-kylpylöiden hoitomenetelmistä. Tämä tee kannustaa nauttimaan itselle omistetusta hetkestä ja uppoutumaan näille hyvinvoinnin paikoille tyypilliseen harmoniaan ja rauhaan.
Thé du Hammam -teessä on kukkaisia ja hedelmäisiä vivahteita, erityisesti vihreää taatelia, appelsiinikukkaa, ruusua ja punaisia marjoja, tuoksuja, jotka tuovat mieleen Bosporin rannalla sijaitsevat ylelliset puutarhat. Se on koristeltu aitoon itämaiseen tapaan kukkien terälehdillä. Sen ainutlaatuinen tuoksu syntyy hienovaraisesta yhdistelmästä kiinalaista vihreää teetä, joka tunnetaan raikkaudestaan ja janoa sammuttavista ominaisuuksistaan, sekä hedelmien herkullisista tuoksuista.
Tämän teen maistaminen on kuin matka kaukaisiin mielikuvitusmaailmoihin.

• Hammam-teen aromit

Vihreä taateli: Taateli ei ole hedelmä, vaan marja, joka on vihreänä osittain kypsä. Se tuoksuu makealta ja lämpimältä.
Punaiset marjat: Hammam-teen sisältämät punaiset marjat, erityisesti mansikat, ovat hienovaraisen hapokkaita ja tuovat herkullisen vivahteen tähän välttämättömään sekoitukseen.
Oranssikukka: Aurinkoiset pomeranssipuiden kukat tuoksuvat Hammam-teessä pehmeällä ja raikkaalla valkoisten kukkien tuoksulla.
Ruusu: Ruusun tutut ja huumaavat tuoksunotesit ympäröivät herkästi tätä tuoksuvaa luomusta, joka tuo mieleen kaukaiset puutarhat.

• Tiesitkö?

Joka sekunti nautitaan jossain maailmassa kuppi Hammam-teetä!

Valmistusohje

Valmista tämä tee kuumana:

Ota 6 g teelehtiä 30 cl vettä kohti ja kuumenna 75 °C:seen. Anna hautua 3 minuuttia.

Valmista jäätee:

Hauduta 15 g teetä litraa vettä kohti huoneenlämmössä 30 minuuttia. Poista lehdet ja laita jääkaappiin.

Valmista tämä teelatte:

Hauduta 8 g teetä 25 cl:ssa 75 °C:n vettä ja 25 cl:ssa kuumaa maitoa (eläin- tai kasvimaitoa) 5 minuuttia. Vaahdota sähkövispilällä.

Lisätietoja latte-valmistustavasta .

Tee ja ruoka

Tämä kukkainen ja hedelmäinen tee sopii hienosti ja tasapainoisesti valkoisen suklaan kermaisuuden kanssa.

Reseptit ja cocktailit

Champagne au Thé du Hammam

5 lasia

Haudutusaika: 3 minuuttia

Katso cocktail

Ainekset

vihreä tee (Kiina) (94 %), aromit (mm. mansikka 2 %), kukkien terälehdet (malva, punainen ruusu, auringonkukka) (3 %).

Lajitteluohjeet

Kaikki pakkaukset, olivatpa ne kierrätettäviä tai ei, on laitettava lajittelukoriin.

Kun tee on haudutettu, teepussi on laitettava kotitalousjätteiden roskakoriin.