Kuvaus
Herkullinen tee iltapäivälle
Le Temps Retrouvé on iltapäivälle suunniteltu luomus, joka koostuu kahden alkuperäisen teen orgaanisesta sekoituksesta. Teet hankitaan suoraan tuottajamaista niiden ainutlaatuisen maun ja tuoksun vuoksi. Tämä lohduttava ja omaperäinen sekoitus on saatu yhdistämällä hieman puumainen ja hunajainen kiinalainen Yunnan-mustatee ja japanilainen paahdettu vihreä tee, Bancha Hojicha, jossa on paahdettuja vivahteita.
Kaikista teetä nauttimisen hetkistä iltapäivä on lohduttava ja herkullinen tauko, jolloin sallimme itsellemme tunnin tai muutaman minuutin ajan ottaa aikaa itsellemme. Le Temps Retrouvé on vähäteinen, joten se sopii tähän hetkeen ja sitä voi nauttia myöhään iltapäivällä lukemisen tai leivonnaisten parissa hyvässä seurassa.
Tämä tee on peräisin luomuviljelystä ja sertifioitu Ecocert -organisaation, joka on riippumaton ja hyväksytty tarkastuslaitos, toimesta.
Kunnianosoitus Marcel Proustille
Tämä tee on saanut inspiraationsa Marcel Proustin kuuluisasta kokemuksesta, jonka hän kertoo teoksensa La Recherche ensimmäisessä osassa. Siinä hän saa kertojan ja alter egonsa maistamaan teetä ja madeleine-leivonnaista, minkä seurauksena hahmoa valtaavat lapsuuden muistot tätinsä Leonien luona ja hän kokee tahattoman muistojen tulvan ja odottamattoman aistillisen nostalgian.
Tämä koostumus on hienovarainen kunnianosoitus maistamisen ilolle ja yksinkertaisten nautintojen muistojen makulle.
Maisteluohjeet
Likööri
Väri: tummanpunainen
Suutuntuma: pehmeä
Maku: makea
Aromit: paahdettu, puumainen, hedelmäinen (punaiset hedelmät) ja hunajainen
Valmistusehdotus
Maisteluun: 5 minuuttia 90 °C:n vedessä.
Jääteen valmistus:
Hauduta 8 g teetä 50 cl:ssa kylmää vettä 1 tunti. Poista lehdet ja laita jääkaappiin.
Teetä ja ruokaa
Sopii erinomaisesti madeleine-leivonnaisten kanssa.Ainesosat
musta tee* (Kiina) (82 %), vihreä tee* (Japani) (18 %)
*Luomutuotteet.
Lajitteluohjeet
Kaikki pakkaukset, olivatpa ne kierrätettäviä tai ei, on laitettava lajittelukonttiin.
